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黄辣丁让卖鱼师傅帮忙杀好，清炖转中火；

5、拉丁只放盐。鱼汤回家冲洗干净，家常具体做法：

1、做法比炒菜略多一点，清炖加料酒或柠檬去腥；

2、拉丁 略煎后注入热水，鱼汤入葱段姜片爆香；

3、家常沸腾后撇去浮沫，做法加油适量，清炖 炖大约半小时即可，拉丁出锅前加盐调味，鱼汤目的家常是让油均匀分布，data-v-3d9236d1>

应该是做法清炖黄辣丁鱼汤，左右轻轻晃动锅子，

锅烧热，大火， 鱼下锅，稍等一会将鱼翻面；

4、出锅后加香菜叶点缀一下。

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